意式
意大利料理主要食材有马铃薯、番茄、彩椒、起司、玉米等，以丰富有层次的口味著称，不同地区的料理也各具特色。不管是义大利面、炖饭、烘蛋、披萨或是各式甜点，在家都能轻松亲手做！
Tofu Custard 义式奶酪
我们全家大小都很喜欢这义式奶酪，原以为这会很难做的，但参考了"五星级名厨到我家"的这本食谱，才发现到这甜点真的很简单，爱吃义式奶酪的朋友们，不妨动动手在家试试喔！
香蒜辣炒杏鲍菇义大利面 ★非型男小厨★
料理的方程式不外乎要好吃×健康×实惠，轮到自己煮时，简单×方便，也成了方程式的一部分。义大利面算是家常料理，但是有时自己弄白酱、青酱实在太fancy了，这算是料理进阶班的课程，如果只是要展现「林北嘛野会煮饭！」清炒义大利面算是很好的选择。一般「香蒜辣炒义大利面」会用培根，小厨今天使用杏鲍菇代替，比较清爽。週日做，吃不完隔天还可以带便当，响应週一无肉日，大显你也是“Eco Friendly”底～
妈咪♥心有料的夏威夷披萨
最近一值在学习新的料理,看到别人做蛋糕.包子啦都好想尝试喔~不过真的有些难ㄟ~ 昨天看到披萨,似乎可以近一步尝试喔,因为我跟女儿也爱吃披萨... Just do it~
自己做披萨皮 Pizza Dough
昨天外面下雨, 地板湿答答的, 不想出门去找晚餐..... 动动手, 趁周末放假一次把披萨面糰做起来冰冰箱里面. 想吃的时候拿一团出来, 桿平后洒上喜欢的料, 放进烤箱烤就可以马上上菜喽~
