义式起司蔬菜烘蛋 Frittata
义式烘蛋(Frittata)是很常见到的欧洲料理~把冰箱里有的材料和鸡蛋混合做成好吃营养的义式烘蛋，当作平日早餐或是周末早午餐都非常适合! 详细图文:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
洋葱切碎末 甜椒/花椰菜切小块 - 第二步：
鸡蛋打散后加入牛奶混合均匀备用 - 第三步：
用橄榄油将洋葱末炒软后 与其他的蔬菜们一起放入有点深度的烤盘中 - 第四步：
将混合好的牛奶蛋液加入蔬菜中 - 第五步：
最上层洒上起司后 送入烤箱以约180度烤熟 (约15分钟左右) 如果材料较多或是厚度比较厚 就要延长烤的时间喔!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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