奶油香橙鲑鱼片
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
912 阅读
15 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有主材料鲑鱼洗净擦干备用 香橙去头去尾，去皮并取下白色带有苦涩味的部分，切丝，走水5分钟后泡水备用；取中间果肉备用；剩余部分榨出橙汁备用。
- 第二步：
取锅将橙汁以小火慢熬煮约30分钟，加入奶油、盐巴后即可关火。
- 第三步：
新鲜橙汁小火浓缩无须加糖,熬成如图稠状后加入奶油、盐巴即可关火
- 第四步：
烤箱预热10分钟。 将鲑鱼放上烤盘，淋上橄榄油及洒上盐巴，翻面，沾裹烤盘中的橄榄油，并洒上盐巴。
- 第五步：
烤约8分钟即可出炉，并铺上橙丝，淋上香橙汁，盘装完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复