原味料理,梅子地瓜蒸鱼

利用梅子的咸度 地瓜的甜 蒸出一道无调味料理
icook 990 阅读

材料单

  1. 1片鳕鱼
  2. 半块豆腐
  3. 半条蕃薯
  4. 半颗洋葱
  5. 1-2颗小蕃茄
  6. 1支青葱蒜
  7. 4-5颗梅子
  8. 2支新鲜百里香
  9. 1匙干百里香
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料。
    原味料理,梅子地瓜蒸鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱切丝舖底,再将蕃薯和豆腐切片排整。将梅子切小块放入。
    原味料理,梅子地瓜蒸鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    将鳕鱼放入,再放小块梅子、洋葱丝、青葱蒜和小蕃茄。
    原味料理,梅子地瓜蒸鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    蒸锅放入2碗水后,加入百里香和切下梅子的籽(就不浪费食材)。
    原味料理,梅子地瓜蒸鱼的加工步骤
  5. 第五步:
    约蒸10分钟。最后洒上干百里香即可。
    原味料理,梅子地瓜蒸鱼的加工步骤
  6. 第六步:
    完成。
    原味料理,梅子地瓜蒸鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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