[懒人料理] 豉汁蒸仓鱼
这是一道非常简单可口的家常菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把鱼洗干净，然后擦去水份。![[懒人料理] 豉汁蒸仓鱼的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/fa6bfe9758e0af32e1ad3ad15e280c05.jpg "[懒人料理] 豉汁蒸仓鱼的制作步骤")
- 第二步：
在鱼背上均匀地横切３刀，这能让鱼更快熟及入味。 - 第三步：
把豆豉过水洗一洗，然后连同姜丝铺一层在碟子上。再把鱼放上去。之后，再在鱼背上铺上一层豆豉和姜丝。 - 第四步：
滚一锅水，然后把鱼放上去蒸约8－10分钟。 - 第五步：
蒸好后，在鱼背上均衡地洒上葱花。 - 第六步：
烧热油（要非常热），然后淋在蒸好的鱼上即可！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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