姜葱脆脘腩

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材料单

1份脆脘腩
半碗姜片
半碗葱段
适量蒜蓉
1份汁料：老抽1.5汤匙
1份汁料：生抽1汤匙
1份汁料：盐少许、糖2茶匙、水少许
1份腌料：生抽、盐、糖
1份腌料：料酒、生粉、油适量

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
脆脘腩洗净切件，以腌料腌半小时备用。
第二步：
烧热油，爆香蒜蓉、姜片及葱段。
第三步：
倒入脆脘腩片炒至熟，加入汁料煮至收干即可。

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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