(奇想鲜解冻)-柠檬曼波片
曼波鱼皮富含满满的胶原蛋白,加热处理后变成透明Q软的口感,和柠蒙酸甜滋味配在一起,非常爽口:)) 低卡养颜价格又很亲民的美容餐少不了它噜<3<3
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
通常我都习惯把冷冻后的鱼块用保鲜袋装好放常温或水中解冻 - 第二步:
鱼皮冲喜后用厨房纸巾吸干,加入[腌料]涂抹均匀后约30分钟入味。 - 第三步:
腌好的鱼皮刷上蛋汁,再沾上一层薄薄的面粉。 - 第四步:
适量油热平底锅,中小火鱼皮下锅后盖锅盖先将一面煎好,再翻面将另一面也煎到金黄略带焦香即可盛起。 - 第五步:
切成片状摆盘,挤上一些柠檬汁后再洒上[沾酱]就完成噜~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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