【好泰厨房】泰式鱼饼
泰式鱼饼，在鱼浆中加泰式香料，很泰味。 好泰！Good Thai！博客：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鱼肉放入食物处理机，约20秒，打成泥状。再加入玉米粉、鱼露、蛋白、红咖哩酱、辣椒末，在搅拌约10秒，直到均匀混合。
- 第二步：
四季豆切细丁，葱、香菜切末。
- 第三步：
将打好的鱼浆盛入碗中加入四季豆、葱末、香菜末拌匀。
- 第四步：
取约2汤匙的鱼肉，在手中成圆球压扁。
- 第五步：
热油锅约180度，将鱼饼炸至金黄色即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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