鲜味露

港式蒜蓉清蒸鱼片

蒜蓉清蒸海鲜类,在我家一直是蛮受欢迎的一道菜,有虾的时候用虾,买到透抽或花枝也可以用,或者我最爱放在冷冻库裏的鲂鱼(多利鱼)也很适合。

趣胃酱肉丝炒洋葱

一块肉和一个洋葱,这个做法比川菜传统做法做出来好吃多了。最近爱上了洋葱~不同的烹任方式也能带来不同的洋葱风味!

芝士牛油焗虾

上次去上了义厨宝的妈妈教室,由粤菜料理大师『李德强』师傅示范教学,回家立刻试做,超容易,家人也说很好吃呢!

白菜肉丝炒乌冬

白菜帮炒肉丝的做法。白菜帮这样做很好吃。准备材料:白菜帮。里脊肉盐。今天的乌冬连超级挑嘴的老公都说赞👍 可惜炉🔥不够大没有办法炒金黄米香。

锡箔烤蛤蜊

有时候想烤肉,但又不环保,材料不好准备善后也麻烦,只好善用家里的烤箱来解馋!

麻奶肉燥面

麻食面我用凉水和面,面和的比拉条面硬一点,可以炒、烩、汤吃,天冷了做臊子汤的吃。

【中秋烤肉酱】劲辣烤肉酱

劲辣烤肉酱只是闻起来有辣椒粉呛呛的味道,其实味道尝起来甜甜的,挺好吃的。劲辣烤肉酱的用途很广,可以当烤肉酱于烤肉时刷烤,也可以腌制肉类、还可以拿来当炒虾等热炒的酱料。

芹菜姜丝炒小卷

芹菜独特的香气和海鲜一起料理就是对味,和小卷一起炒再滴些美极鲜味露,简直让人一口接一口欲罢不能啊!