芹菜辣炒花枝

使用欧洲纯杜兰朵小麦蒸馏而成的MAGGI美极鲜味露,来作为替代乌醋的使用,让海鲜与蔬菜的香,浓郁却清爽的好滋味,不过甜不过咸! 芹菜(甜椒.西芹.番茄亦可)除了增加食欲,更能均衡纤维质的吸收,搭配海鲜更有提鲜和去腥的作用!
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材料单

  1. 300G新鲜花枝
  2. 5片姜片
  3. 一根大辣椒
  4. 6颗蒜头
  5. 6根芹菜
  6. 一大匙美极鲜味露
  7. 适量盐
  8. 适量白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    选用六源味急冻新鲜花枝,无漂白无泡发,颜色呈淡淡黄色
    芹菜辣炒花枝的加工步骤
  2. 第二步:
    一大隻,所以准备两吃,先川烫,再分成需要的份量来料理!
    芹菜辣炒花枝的加工步骤
  3. 第三步:
    备料 姜片切丝,辣椒切片,蒜头拍碎,芹菜切段
    芹菜辣炒花枝的加工步骤
  4. 第四步:
    热锅加油小火爆香,辛香料放入芹菜拌炒,接着放入花枝!
    芹菜辣炒花枝的加工步骤
  5. 第五步:
    淋上一大匙的美极鲜味露,拌炒出香气调味,即可起锅!
    芹菜辣炒花枝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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