奶油鲑鱼意大利面
简单又新鲜的食材，就可以做出餐厅级的料理啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮义大利面。 加少许盐及橄榄油在滚水中煮面，煮好后捞起义大利面，并保留煮面水。同时可煎鲑鱼，约七分熟时加入白酒及一小碗煮面水当作高汤。鲑鱼拨小块备用。
- 第二步：
炒洋葱至软，加入洋菇继续炒。
- 第三步：
放入义大利面、红甜椒、豆子(先川烫过)、高汤
- 第四步：
食材快熟时，加入鲑鱼块及牛奶
- 第五步：
起锅前关火，放入一颗蛋黄(可以让义大利面均匀的吸收酱汁)并快速搅拌
- 第六步：
起锅摆盘啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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