《糖醋鱼》

酸酸甜甜的滋味 大人小孩都喜欢喔💕
icook 1822 阅读

材料单

  1. 一条黄鱼
  2. 3-4片姜丝
  3. 1匙米酒
  4. 3-4颗蒜
  5. 2匙酱油
  6. 1-2根葱
  7. 2匙番茄酱
  8. 2匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    黄鱼洗净切两条斜线,抹上适量米酒、盐巴
    《糖醋鱼》的加工步骤
  2. 第二步:
    热油锅,将黄鱼煎至两面焦黄取出
    《糖醋鱼》的加工步骤
  3. 第三步:
    利用锅里剩余的油,爆香葱、姜、蒜等辛香料
    《糖醋鱼》的加工步骤
  4. 第四步:
    加入一杯水,依序加入调味料,最后加入葱绿
    《糖醋鱼》的加工步骤
  5. 第五步:
    酱料淋在煎好的黄鱼上,漂亮上桌啦💕
    《糖醋鱼》的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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