黄鱼
五味八珍的岁月-松鼠黄鱼
在那个粗茶淡饭的年代,用心,是超越滋味的品尝。用料里一生奉献,温暖了当时每个人的胃,用每道热腾腾的菜色,烹调成生活感情的纪录。 松鼠黄鱼是傅培梅(安心亚 饰)在台视教学的处女作。但因忘了带刀子,跟制作单位借了一把钝到连鱼头都无法剁下,最后在节目时间不足的情况下,草草结束了生平第一场处女主持。
熏鸡Diy 熏鱼 无所不熏......
烟熏培根、烟熏鸭、烟熏鱼、烟熏起司......烟熏料理听起来好像很神秘,感觉起来好像很复杂,想自己动手又怕邻居以为是发生了火灾,只好出门去买现成的来大快朵颐。 其实简单的烟熏料理一点也不难,只要找个有盖子的锅子 就可以开工了!