♥忘忧草手作年菜♥蒜香酱淋黄鱼

年菜~ 拜拜三牲新撇步~ 简单料理~将鱼稍加热淋上酱汁即可上桌~ 下餐回锅煮成红烧鱼~
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材料单

  1. 600公克黄鱼
  2. 适量木薯粉
  3. 适量油
  4. 一大匙[酱料]蚝油
  5. 一大匙[酱料]味霖
  6. 一大匙[酱料]番茄酱
  7. 一匙[酱料]香油或麻油
  8. 1.5大匙[酱料]蒜末
  9. 1大匙[酱料]姜末
  10. 2~3大匙[酱料]葱末
  11. 适量[酱料]香菜末
  12. 适量[酱料]大辣椒末
  13. 少许[酱料]砂糖
  14. 1~1.5大匙[酱料]开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    黄鱼在鱼身上画上2刀后裹上木薯粉,半煎炸至熟外皮呈现有点酥
    ♥忘忧草手作年菜♥蒜香酱淋黄鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    将一半葱末放入酱汁,调匀后放入微波炉,微波加热(有香气即可),
  3. 第三步:
    另一半葱末与香菜撒在黄鱼上,将酱汁均匀淋于黄鱼即可上桌

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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