红烧鱼块 [简易家常菜] 十分经典简易的家常菜，经常吃红烧豆腐，但改做鱼块也超美味！鱼块酥脆可口，加上红烧酱汁，美味好下饭！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* 鱼类 19 点赞 2541 浏览
#29 红烧鱼 吴郭鱼，人称台湾鲷，也是我第一次煮给朋友享用的料理之一，虽然不容易煎出漂亮的鱼，但是想到用酱油与糖一起烧出来的甜美滋味，听了就让人想多扒几口饭，为了想享用这道美食，只能多多练习啰。 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 影片教学： 鱼类 119 点赞 2026 浏览
红烧船冻小卷 人常说「味道」会使人唤起过去某个时段的回忆，所以每次吃小卷定会以红烧来料理，因为这是儿时与外公的回忆，外公很喜欢吃红烧系列的海鲜料理，像是红烧鱼或小卷，外婆便会做出美味的红烧料理来满足外公的胃，就会看到外公吃着小卷配着啤酒露出幸福的笑容。 便当 110 点赞 2526 浏览
家常红烧鱼 每次重要节庆拜拜之后都会有鱼, 看着炸好的鱼, 总是觉得头痛, 不过用一些巧思就可以做出不一样的料理, 这道红烧鱼非常下饭, 看起来也很好吃, 请一定要试着做做看。 更多美食跟生活记事在： 鱼类 17 点赞 1855 浏览
五柳枝 五柳枝是台南台菜经典里的经典。五柳是五种切成细丝的配料，称之为「柳」。要PO这篇有一点心虚，因为台菜大老一直叮咛，五柳枝要做的道地又好并不容易，做的不好的，只能称之为「红烧鱼」上不了「五柳枝」的名号。小时候过年，母亲一定煮五柳枝，可惜只记得外型和口中的滋味，调味的细节完全没有学到。如今就只有自己再重新学起了。 我的厨房 野犬的春梦： 台湾小吃 13 点赞 2230 浏览
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