小厨娘❤树子蒸鱼＃电锅
树子蒸鱼应该是每个妈咪都会做的家常菜，但传统需要浇热油给葱丝提香的步骤，我改成把葱丝和香油拌匀，用电锅稍微加热一下，如此可以大幅减少油量，也更为省事方便：）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆腐切片置于盘底。
- 第二步：
放上鱼片、树子及树子汤汁。外锅放一杯水和蒸架，预热五分钟后，将蒸盘放入电锅蒸十分钟。
- 第三步：
葱丝、姜片和香油拌匀，外锅半杯水放到蒸架上加热30秒，把葱丝放到鱼片上即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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