烤红烧肉鱼[烤箱]
肉鱼没什么暗刺,适合懒人食用.整条鱼厚度不一,烤容易烤焦,做红烧最省事了,加了蒜葱辣椒,味道更多样.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
肉鱼2尾![烤红烧肉鱼[烤箱]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/6397e2ddfcfd7fd501da42d2e7dd5d4d.jpg "烤红烧肉鱼[烤箱]的制作步骤")
- 第二步：
上盖放肉鱼,下锅油2大匙,辣椒切片,蒜头切片.距下火5cm,上下火,250度,10分钟.上盖烤鱼半熟,下锅做仿爆香.![烤红烧肉鱼[烤箱]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/20de97def5d652c5c3719a9ec47fce8e.jpg "烤红烧肉鱼[烤箱]的制作步骤")
- 第三步：
半熟的鱼移到锅内加入葱.,淡色酱油米杯2线,水6线,酒一线,糖1匙.调匀后也倒入锅内,加上盖,距下火5cm,下火250度15分钟![烤红烧肉鱼[烤箱]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/174db1c4898409b4e3c286dd121870fd.jpg "烤红烧肉鱼[烤箱]的制作步骤")
- 第四步：
约滚个3分钟.![烤红烧肉鱼[烤箱]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/67b40edd3d852f499ada21c2c45a392c.jpg "烤红烧肉鱼[烤箱]的制作步骤")
- 第五步：
上桌~![烤红烧肉鱼[烤箱]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/d0e9b9d21fdf69c3f5143a7f768654c0.jpg "烤红烧肉鱼[烤箱]的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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