渍鲜鱼
在外面买的鲔鱼罐头，担心添加物太多，可以自己做一罐放冰箱，美味又安心！ 提供者：俞石斌
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将鱼去骨切片，去皮 - 第二步：
将鱼放在盘子上放入蒸笼中蒸熟（约10-15分钟） - 第三步：
将鱼肉压碎，使用盐，胡椒，还有刚刚蒸鱼的汤汁调味 - 第四步：
准备干净的玻璃瓶,将调味好的鱼肉放入，倒入橄榄油,直到淹过鱼肉 - 第五步：
将瓶盖盖上,放入冰箱保存即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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