糯米椒小鱼干

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单

  1. 一包糯米椒
  2. 一碗小鱼干
  3. 数片豆干
  4. 少许豆鼓
  5. 适量葱花
  6. 适量蒜片
  7. 一根辣椒
  8. 少许酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先备料。
    糯米椒小鱼干的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅,将豆干/小鱼干分别煎至焦香,盛起备用。
    糯米椒小鱼干的加工步骤
  3. 第三步:
    油锅炒配料,放入糯米椒/豆干拌炒,用酱油/鸡粉/糖调味。
    糯米椒小鱼干的加工步骤
  4. 第四步:
    最后加入小鱼干拌匀,用胡椒粉提味,洒上葱花即可起锅。
    糯米椒小鱼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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