简单端出宴客级料理-清蒸黄金尖吻鲈鱼
简单的清蒸黄金尖吻鲈鱼看起来色香味俱全,对于不善下厨的朋友也可以简单端出宴客级的菜餚呢! 详细料理内容及步骤:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备的食材如下: 主食材:黄金尖吻鲈鱼 材料:葱2支.破布子适量.姜丝适量.米酒少许.橄榄油适量 - 第二步:
做法1:将姜丝葱丝白段切丝后舖在鱼上面,淋上少许的米酒! - 第三步:
做法2:将破布子及汤汁倒入 (若买的破布子没有汤汁,或汤汁没咸度的,请将鱼用盐巴抺上) 大约蒸10-15分钟即可,不过看鱼排的厚度而定! 可用筷子戳看看!若很容易戳入代表熟透啰~ - 第四步:
做法3:将橄榄油倒入锅中加热 做法4:将葱丝辣椒丝放到蒸好的鱼片上头 - 第五步:
将加热后的橄榄油淋到葱丝上
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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