三杯虱目鱼皮
沿海的渔民实在太会吃,一条虱目鱼只选用鱼肚进行干煎,那味道真的太鲜美了。今天分享三杯鱼皮,三杯美食看起来就觉得超级美味,光闻到香味就让人口水直流。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1、准备三杯基本配料,姜片、蒜片、辣椒、九层塔 2、鱼皮卷成鱼皮卷 - 第二步:
3、锅子放麻油,小火煸香姜片,再放蒜片炒香 - 第三步:
放入鱼皮卷,加入所有调味料煮沸 ,稍微讲酱汁均匀淋在鱼皮上后盖上锅盖,闷煮3分钟 - 第四步:
再放九层塔、辣椒、葱段,再闷1分钟即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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