丝瓜鱼皮蛤蜊面线,夏季清爽暖心料理 柔软的面线搭上大块饱水多汁的丝瓜,一口吃下,丝瓜块里汤汁流入口中,满满丝瓜汤汁混着蛤蜊、鱼皮鲜味实在好满足,不妨趁着现在丝瓜产季,来试试这道简单营养又爽口的『丝瓜鱼皮蛤蜊面线』吧! FB: 鱼类 118 点赞 2901 浏览
葱烧双皮(((0厨艺ok 葱烧双皮))))这个菜名是我先生取的,本来我要取个通俗名字 "葱烧豆皮鱼皮&quot后他觉听名就不好吃状!? 这个料理是我个人爱吃鱼皮和豆皮,把它们用酱油葱烧! 闷煮到鱼皮软嫩~ 胶原蛋白完全释放! 酱烧好入味配饭无敌! 豆皮 14 点赞 2187 浏览
酱烧虱目鱼握寿司─云端冰箱鲜食家 什么?利用虱目鱼来做握寿司?有影没?没错!今天ching就利用台湾养殖最丰富的鱼种─虱目鱼来烹调。 虱目鱼素有鲜美但鱼刺多到吓人的特性,现在我们很幸福,简单就能买到处理好的虱目鱼皮,利用酱油卤烧虱目鱼鱼皮,搭配台湾在地西螺米,酱酱好滋味就能出炉,保证你吃了上瘾的美味。 鱼类 118 点赞 2270 浏览
鱼片海苔梅香寿司 不爱醋饭的我,改用冰梅肉与米饭一起蒸煮,让米饭多了梅子的香气,再运用煎的香酥的虱目鱼皮与海苔来做寿司饭,洒些风味盐,再摆上蒸过的冰梅肉,一点都不浪费喔~ 在凉凉的春日午后,泡杯热梅茶,享用着梅香鱼片寿司,听着音乐好幸福~ 鱼类 117 点赞 2612 浏览