树子蒸鲈鱼

鲈鱼肉质细嫩鲜美,树子甘甜,天然好滋味。 FB粉丝专页:/
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材料单

  1. 1金目鲈鱼
  2. 1青葱
  3. 适量姜丝
  4. 1树子(破布子)
  5. 2米酒
  6. 适量盐巴
  7. 适量香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    青葱切丝泡水备用。
    树子蒸鲈鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    鲈鱼洗净两面各斜画3刀,表面涂抹适量盐巴,均匀洒上姜丝、葱白、树子,淋上米酒。
    树子蒸鲈鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    放入蒸笼中大火蒸15分钟,加入葱丝淋上热香油,就完成了。
    树子蒸鲈鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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