香煎鳕鱼排佐糖醋辣酱
小志先生虽然挑嘴，但甚少会主动跟我点菜，多半是我弄什么他吃什么，好吃喜欢吃的料理若是吃不够挺多嚷嚷下次弄再多他都吃得下。但今天这款香煎鳕鱼佐糖醋辣酱，让他破天荒的又要求我再去把家里所有的鳕鱼给煎了。裹的蛋衣煎的酥香的鳕鱼排搭配上酸甜香辣的佐酱，超级下饭又美味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鸡蛋打散成蛋液备用 - 第二步：
鳕鱼两面均匀的沾上蛋液后，接着均匀的沾上洒有胡椒盐的面粉 - 第三步：
起油锅，将鳕鱼片煎到两面金黄酥香后盛起备用 - 第四步：
原油锅，爆香姜末、蒜末后，加入调味料，烧开后接着放入剩下的辛香料拌匀即可盛起当淋酱
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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