香煎鳕鱼
如何煎出美味的鳕鱼 天边的家-更多食谱教学 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
冷冻鳕鱼放入冷藏室退冰解冻
- 第二步：
拿出鳕鱼刮去表皮的鱼鳞.冲洗干净
- 第三步：
用餐巾纸擦拭干净，抹上盐巴跟薄薄蛋黄可以让煎鱼不沾黏
- 第四步：
锅内放入少量葵花油热锅，鳕鱼下锅一面焦香再来翻面
- 第五步：
尽量减少翻面次数，这样才能煎出漂亮的鳕鱼
- 第六步：
两面煎焦香就可起锅，摆入盘中洒些黑胡椒粉几滴柠檬汁就非常好吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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