🌽玉米面烙饼

凉粥热粥和面都可以,别和的太硬,没有注意事项,特别香,一定试做,感谢支持,粗粮细做,好吃营养还简单😉,喜欢有馅的,没馅的.烙的,蒸的都可以,给孩子做早餐,做点心健康美味,只要你喜欢的通通都可以自己动手丰衣足食😝
icook 2229 阅读

材料单

  1. 50g玉米粉
  2. 100g面粉
  3. 1.5g酵母
  4. 20-30g糖(按个人口味)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    玉米粉先用80度热水揉均匀
    🌽玉米面烙饼 的加工步骤
  2. 第二步:
    再加上面粉和酵母粉,糖揉成面团
    🌽玉米面烙饼 的加工步骤
  3. 第三步:
    揉成这样,用保鲜纸包住进行发酵,时间约20分钟左右
    🌽玉米面烙饼 的加工步骤
  4. 第四步:
    发酵完成后,拿出来揉一两分钟排气
    🌽玉米面烙饼 的加工步骤
  5. 第五步:
    揉完切小块
    🌽玉米面烙饼 的加工步骤
  6. 第六步:
    再揉成小圆饼
    🌽玉米面烙饼 的加工步骤
  7. 第七步:
    用筷子在饼上压米字痕迹
    🌽玉米面烙饼 的加工步骤
  8. 第八步:
    平底镬抹些油,放下玉米饼烙至两面金黄即可
    🌽玉米面烙饼 的加工步骤
  9. 第九步:
    一个个金黄松脆,好看好吃还营养👍
    🌽玉米面烙饼 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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