鸿禧菇玉米笋炒虾仁
快速简单又营养的菜色
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸿禧菇用手撕小，免洗，下锅干煸至香味出来。
- 第二步：
虾仁加点米酒黑胡椒腌5分钟，擦干后下锅煎至双面红色拿起。
- 第三步：
玉米笋切对半后，滚水烫熟后拿起备用
- 第四步：
鸿禧菇干煸后，利用锅边下油爆香辣椒和葱白，接着加入烫熟的玉米笋、干煎过的虾仁拌炒。 加入盐巴一小匙、鲜味炒手些许、米酒少许拌匀调味，起锅前加入葱绿拌匀即可上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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