芋头烧鸡腿

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
icook 1309 阅读

材料单

  1. 400克芋头
  2. 2隻无骨鸡腿
  3. 3/5碗酱油
  4. 1颗洋葱
  5. 2/5碗米酒
  6. 些许盐
  7. 三片姜丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热锅,加一汤匙油,爆姜丝炒鸡腿肉(鸡腿肉可以用盐加米酒,稍微腌渍)。
  2. 第二步:
    洋葱预先切块,此时放入洋葱伴炒。
  3. 第三步:
    加酱油、米酒、水。 待滚后,放入芋头,盖锅盖。等再滚沸,锅盖盖着焖到入味。)芋头稍微软,就可以了)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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