【低蛋白好好吃】古早味蛋饼
市售饼皮用一般面粉製作蛋白质较高，使用日本特製低蛋白TT小麦粉不仅可以降低非优质蛋白质摄取，也可轻鬆计算每一份蛋饼蛋白质量喔! 🍥饼皮+一颗蛋 ☑热量491kcal ☑蛋白质8.7g ☑钠94.2mg ☑钾116mg ☑磷149mg ***安妮好厨-低蛋白料理专家*** /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将两种粉及水一起搅拌均匀，再加入油10ml一起搅拌
- 第二步：
平底锅加入油15ml慢慢倒入粉浆，画大圆让粉浆散开
- 第三步：
翻面后会是透透的样子,将饼皮移开打入一颗蛋盖上、卷起,就可以上桌啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
调粉浆的时候可依喜好加入芝麻、葱末、九层塔末，就可以做出各种不同风味的早餐喔!建议沾酱：减盐低蛋白淡口酱油乙包。
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