自製果干坚果早餐谷片(饼干)
好吃的自製果干坚果谷片(饼干)，无论是加入牛奶或优格中，都是很好的早餐或点心良伴！带着去野餐或旅行亦很便利。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烤箱以150度预热。将燕麦、坚果、橄榄油及枫糖轻拌混合均匀后，均匀平舖在已舖烘烤纸的烤盘中。
- 第二步：
以140~150度烘烤15-20分(视上色程度)。在烘烤开始10分后，加入果干稍作翻拌的动作使其混合(混合后一样儘可能平舖)，续烤至时间15分~18分时，可观看表面微上色即可(烤色勿过深会有焦味)。
- 第三步：
出炉的果干坚果谷片，放凉可拨成自己喜爱的大小块状，再取一密封罐将其置入以免受潮。(可拨成大小块亦可裁切成块状或长形棒状，即为坚果燕麦棒(饼)。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
※食谱中的『碗』可依自己方便取用的大小来作依据。(自己使用一般餐食中的饭碗)※坚果可选自己喜爱的种类，较大颗的果仁可拨小再行拌合。
※建议果干于烘烤一半时间时再加入拌合，以免过干或变焦。
※烤焙刚出炉的果干坚果谷片是软软的(糖未硬化)是正常的哟！
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