肉鬆玉子烧三明治

将香嫩浓郁的玉子烧整个包起来的三明治,再加入台湾人爱吃的肉鬆,真是大满足~~照片是我忍不住咬一口,然后再拍照(笑)
icook 1869 阅读

材料单

  1. 3颗鸡蛋(大)
  2. 1大匙美乃滋
  3. 少许塩和糖
  4. 适量肉鬆
  5. 6片[其他]吐司面包
  6. 适量[其他]生菜
  7. 适量[其他]美乃滋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将玉子烧材料(除肉鬆之外)全部搅拌均匀备用。 平底锅涂油加热之后,转小小火,倒入蛋液的6分之1(煎二条),放入少许肉鬆,由上卷下来,再放入少许肉鬆,再卷下来。
    肉鬆玉子烧三明治的加工步骤
  2. 第二步:
    全部卷好之后,锅中再涂油,再重覆二回。
    肉鬆玉子烧三明治的加工步骤
  3. 第三步:
    煎好了,先放旁边备用。再煎一条。(如果只做一条,分量就减半)。 日式玉子烧做法: >将吐司面包单面涂上美乃滋后,摆上生菜,上面放上玉子烧,夹起来之后,用牙籤固定,切对半,即可享用。 以上份量是3至4人份。
    肉鬆玉子烧三明治的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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