桂圆松子黑糖吐司(养乐多)
Q弹口感,类桂圆蛋糕香气^^
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
除玄米油.盐外,其余材料放面包机顺序养乐多-水-黑糖-面粉-酵母搅拌成糰加盐5分钟后置入玄米油续搅15分,后5分钟入松子.龙眼干.葡萄干,面糰放入钢盘(底稍抹油),入烤箱,放碗热水进行,一发40分 - 第二步:
一发后分1大(2/3)1小(1/3),面糰滚圆鬆弛15分 - 第三步:
将大面糰桿长方形,由上往下卷(如图) - 第四步:
小面糰桿圆形,切不等之6份 - 第五步:
每小份如图左右捏起 - 第六步:
将5.之6小份,随意置3.上 - 第七步:
烤前面糰表面刷蛋液 ,烤温170/200 30分钟
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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