Guacamole with toast
在伦敦时，吃到波兰朋友做的guacamole（酪梨酱）大为惊艳！绵密的口感，有着多层次的味道— 入口是酪梨的香气，伴着蕃茄酸酸且多汁的滋味，与微呛的洋葱形成对比；一股淡莱姆香将胡椒香提了出来。 吃起来是欧洲风味的回忆。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
酪梨削皮，挖出果肉，切成丁。放入调理盆中，并捣成泥（捣几下就好）* - 第二步：
蒜头切小丁或磨成蒜泥。 将蕃茄、洋葱切成丁，挤入莱姆汁，并加入调味料。 - 第三步：
将全部食材拌一拌，铺上吐司，就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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