烤起司吐司

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单

  1. 30g奶油
  2. 两片吐司
  3. 两片起司
  4. 一片火腿
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油分成三等份每份10g,将其中一份奶油下平底不黏锅中,用中火加热至冒泡泡后放入吐司。不时转动直到底侧为浅金黄色,约3分钟左右。
    烤起司吐司的加工步骤
  2. 第二步:
    将面包移到砧板上,烤面朝上。 在烤面上叠上起司片火腿起司片三层,再将另一片吐司烤面朝下合上三明治,两面没烤过的朝外。(忘了拍照🙈🤣,烤到中途打开让大家看看)
    烤起司吐司的加工步骤
  3. 第三步:
    下第二片奶油到锅,再一次中火加热至冒泡泡后放入吐司,之后转中小火。不时转动直到底侧为浅金黄色,约6分钟左右。换另一面重覆,完成。 斜角切开立刻享用味道更佳。
    烤起司吐司的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
留意第三步要转小火/中小火,中间的起司才够时间在吐司烤至金黄前溶化喔。对火候时间控制没信心可以不时翻起来看看,以免烤焦。白吐司会更好吃啦。
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