特制薯泥卷

俗话说得好,早餐要吃得饱~ 尤其一早摄取优良的淀粉质, 不但可以补充一日所需热量及营养, 而且白天吃淀粉也比较不会变胖喔!!
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材料单

  1. 3~4颗马铃薯
  2. 1罐茄汁鲔鱼罐头
  3. 3张蛋饼皮
  4. 3片起司片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯洗净,用叉子在表面戳几个洞,放入可微波容器中并加点水,微波20分钟左右至软熟
    特制薯泥卷的加工步骤
  2. 第二步:
    将马铃薯去皮,用擀面棍捣成泥,加入茄汁鲔鱼罐头,拌匀
    特制薯泥卷的加工步骤
  3. 第三步:
    热一平底锅,煎熟饼皮,铺上对切的起司片
    特制薯泥卷的加工步骤
  4. 第四步:
    铺上一层厚厚的薯泥,用汤匙或叉子略为整平
    特制薯泥卷的加工步骤
  5. 第五步:
    卷起食用!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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