玉米起司蛋饼
快速简单又好吃的蛋饼~ 其实煎得好吃学问蛮大的呢!❤️
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备材料 - 第二步:
1. 将蛋打散成蛋液 2. 加入玉米粒 3. 热锅放入奶油融化 4. 蛋液玉米倒入锅中 5. 铺上起司片 6. 铺上蛋饼皮 - 第三步:
铺上蛋饼皮后,稍等几秒,用煎铲移动看看,可移动就是蛋熟了,马上翻面。 翻面后即可把蛋饼包起来朔型。➡️ 两个边边也可以收哦~ 这边我忙着拍照忘了收,停留太久会变硬没办法收黏起来呦~ - 第四步:
呈盘切开。加上酱油膏或番茄酱都很好吃哦😘
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
蛋饼要煎得好吃,秘诀在于「快」又准备好材料,手边马上放下去。💐 Tip:创意版➡️ 只要是爱吃的内料,快熟的都可以加入。加入罗勒叶也很好吃哦!(记得和蛋液一起打散均匀~ 才不会手忙脚乱,蛋饼皮和蛋及内料都在未熟前黏在一起,口味才会软香、切开后起司会流出蛋饼~ 😋 动作太慢蛋饼会硬硬的
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