早餐吃什么?上法式可丽饼吧

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材料单

  1. 60g低筋面粉
  2. 20g奶粉
  3. 20g奶油(无盐)
  4. 150g水
  5. 2颗鸡蛋
  6. 适量你爱的水果
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    今天走健康路线,不然在饼皮里加入鲜奶油会更讚。 首先过筛低筋面粉,在加入奶粉。
    早餐吃什么?上法式可丽饼吧的加工步骤
  2. 第二步:
    奶油放微波炉以比较弱的功率加热让它溶化,再加进粉类稍微搅匀
  3. 第三步:
    将鸡蛋两颗直接加入,搅拌均匀,最后再直接分次加入水,同样搅拌均匀
  4. 第四步:
    做好后,起码放在冰箱一小时再动手。
  5. 第五步:
    平底锅加热不要加油。 直接加面糊下去,熟了就换面。 当面皮出现美丽花纹时就可捞起。 如果放在冰箱等待的时间不够,就不会有花纹,中间的那片完全没有纹路。 有纹路的才是正宗法式可丽饼。
  6. 第六步:
    将饼皮包起任何你想吃的水果,就可以吃啦 吃的时候再卷一卷整个包起来,以免掉满地呀

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
时间不够,太急煎出来的可丽饼会很丑,没有花纹,三片花纹完全不同,就是因为等待时间完全不一样早餐吃什么?没灵感吗?看看我的早餐日记吧FB:
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