芝麻烧饼
芝麻烧饼...我以为很难...结果1小时搞定
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将中筋面粉300克+猪油50克+热水150cc+一小匙盐全用筷子拌在一起..再加入冷水50cc将面糰揉光至不黏手...封上保鲜膜...静置30分钟
- 第二步：
再将低筋面粉和猪油用平底锅拌炒使粉和油炒香结块..备用
- 第三步：
将面糰擀平长方型...再把炒香的猪油面粉均匀的铺平.再由长边卷起...再分切成10等份.
- 第四步：
每一个面糰都需要重复2遍擀卷成这样...表面沾点水...沾上芝麻后..再撖平一次..像长方状...
- 第五步：
像这样长方型入烤箱烤..160度烤8-10分钟(每台烤箱温度不同请斟酌.我是用好先生第一代烤箱)
- 第六步：
这样烤好啰
- 第七步：
加上葱花蛋...这样吃也很香
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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