【必学家常菜】榄菜肉末炒豇豆
一款便直又简单的家常菜，加入咸香的榄菜，非常下饭呢！ 欢迎到面书专页赞好！有更多食谱和小分享：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把腌料加入猪肉中拌匀，腌 10 分钟以上。
- 第二步：
把豇豆洗净隔干水，切成约 1 1/2吋长。蒜头去皮切碎备用。
- 第三步：
以中火烧热锅子，加少许油，下猪肉兜炒约 2 分钟。
- 第四步：
加入蒜头多兜炒约 2 分钟。
- 第五步：
加入豇豆兜炒约 3 分钟后，下榄菜、蚝油、糖和水炒匀，盖上焗煮约 2 分钟。
- 第六步：
打开盖子，把水份炒干，由锅边赞入酒，最后加入香油炒匀即成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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