炸鸡腿排

用气炸锅作道简单又好吃的鸡腿排,不怕胖又可享用美食, 皮酥肉嫩又多汁
icook 2523 阅读

材料单

  1. 4隻去骨鸡腿
  2. 适量[腌料]粗粒黑胡椒
  3. 1/4匙[腌料]盐
  4. 2大匙[腌料]酱油
  5. 适量[沾料]胡椒盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    去骨鸡腿洗净去掉多余的油脂
  2. 第二步:
    用黑胡椒,盐,酱油,腌一个小时以上(腌料可适各人口味做调整)
  3. 第三步:
    将腌好的鸡腿,放入气炸锅中,以180度炸10分钟,再以200度炸5分钟(200度5分钟可以让皮更酥脆)
  4. 第四步:
    起锅后,切片放点香菜点缀,即可上桌

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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