炸卜肉
肉条先腌后炸再撒上胡椒盐 肉质嫩香,外皮酥口~ 好吃到一口接一口
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将梅花肉切成长条状备用
- 第二步：
将所有腌料加入肉条中拌匀腌製30分钟以上
- 第三步：
面糊调至稠状备用
- 第四步：
锅中倒入适量油加温到起小泡泡即可
- 第五步：
取出肉条先沾少许中筋面粉备用
- 第六步：
再将步骤5沾上面糊
- 第七步：
放入油锅酥炸(此时转中小火喔)
- 第八步：
炸至熟透起锅洒上胡椒盐完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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