韩式辣炸鸡

韩式炸鸡就爱这味!! 加点蕃茄酱,酸甜香辣好滋味:)
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材料单

  1. 10隻小鸡腿
  2. 适量蒜头
  3. 1匙太白粉
  4. 2匙鲣鱼露
  5. 1匙面粉
  6. 3匙韩式辣椒酱
  7. 1匙味霖
  8. 1匙地瓜粉
  9. 2匙蕃茄酱
  10. 少许麻油
  11. 1匙糖
  12. 1颗洋葱
  13. 少许盐
  14. 2匙特製辣椒酱
  15. 适量芝麻
  16. 少许胡椒
  17. 半颗蛋白
  18. 半碗水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小鸡腿洗干净沥干,加入分组1的腌製材料,静置一段时间,等待鸡腿入味。 调味料可依个人喜好调整。
  2. 第二步:
    腌製后的鸡腿裹粉油炸,火不要太大,避免过焦,熟透后起锅。
  3. 第三步:
    留一些油,爆香蒜头、洋葱,加入已油炸过的鸡腿与分组3的酱汁,待酱汁收干后起锅洒上芝麻后即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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