红椒蒸蛋
想来一道不一样的菜色，那就利用红椒来当蒸蛋盅，将蒸蛋变成一道赏心悦目的菜色。简单的处理手法，利用蛋的凝固方式，美味就是这么简单。
780 阅读
18 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将红椒洗净，利用小型刀具切开蒂头。
- 第二步：
将红椒内的襄瓢清理干净。
- 第三步：
将2颗鸡蛋打入碗内。
- 第四步：
加入一份的水量。
- 第五步：
加入1匙盐巴。
- 第六步：
将青葱去头洗净切成葱花，放入碗内拌匀。
- 第七步：
加入1小团猪绞肉拌匀。
- 第八步：
将拌好的蛋液倒入红椒内。
- 第九步：
将处理好的红椒放入传统电锅内，外杯加一杯水，盖上锅盖，按上开关进行蒸煮动作。
- 第十步：
待开关跳起就可以取出切块。
- 第十一步：
美味上桌喽～简单电锅料理，你一定要学会！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复