好吃的鱼板蒸蛋

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。
icook 2730 阅读

材料单

  1. 3-4个鸡蛋
  2. 400ml冷开水
  3. 1.5茶匙鸡粉或者调味料
  4. 1茶匙日式酱油
  5. 适量鱼板
  6. 少许葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把蛋打散,加入冷开水及调味料还有酱油
    好吃的鱼板蒸蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    过滤蛋液
    好吃的鱼板蒸蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    可以过滤一到两次,滤网上面的泡泡就不要了
    好吃的鱼板蒸蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    把碗放进电锅里,盖上铝箔纸,电锅的外锅放1.5杯水
    好吃的鱼板蒸蛋的加工步骤
  5. 第五步:
    等电锅跳起来之后,把锡箔纸拿开,放一些鱼板跟葱花,再把锡箔纸盖上,盖好喔,水蒸气才不会滴到蛋上面,外锅放半杯水,再煮一次
    好吃的鱼板蒸蛋的加工步骤
  6. 第六步:
    完成
    好吃的鱼板蒸蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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