夜市烤玉米- 有八成像的夜市好味道

在异地,想念很多家乡美食。夜市烤玉米🌽就是其中一项思思念念的美食。 在一次无意中,调出跟夜市烤玉米有七八成像的口味!自此之后,夜市烤玉米就成了我的早餐选项之一!😋 随时想吃就吃! 如果妳在异地,买得到这些食材,妳一定要试试! 妳会一口咬下去后,在心底呼喊:就是这个味!怎么这么好吃啊!😂😂
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材料单

  1. 1大匙状元烤肉酱
  2. 1大匙牛头牌沙茶酱
  3. 1大匙油渍花生酱(甜味不重款)
  4. (可省略)酱油
  5. (可省略)老抽
  6. 2根熟糯玉米
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    夜市烤玉米三兄弟。每个酱各一大匙! 搅拌均匀即可。
    夜市烤玉米- 有八成像的夜市好味道的加工步骤
  2. 第二步:
    然后涂抹在「熟糯玉米」上面。 用蒸熟的糯玉米,可以减少烤的时间。 在异地,这个越南熟糯玉米,很容易在亚超买到。 重点:不用退冰。用热水洗去表面的冰块,再擦干,就可以涂酱!
    夜市烤玉米- 有八成像的夜市好味道的加工步骤
  3. 第三步:
    花生酱要选油渍的,不是干的花生酱。 若妳一定要用干的花生酱,就要加一点酱油,才不会太干。 这是我在Lidl买到的花生酱。应该在欧洲很容易买到。味道很好,还可以调成花生酱面!😋
    夜市烤玉米- 有八成像的夜市好味道的加工步骤
  4. 第四步:
    放入烤箱,180度烤约20分。 我是减化,就用这样把玉米架起来烤,省得洗网盘。 (照片玉米是在当地超市买的甜玉米,我先用电锅一杯半水蒸到熟) 重点: 1. 每家烤箱不同,因为是熟糯玉米,所以以表面烤到妳要的焦度为准。 2. 不要太早从烤箱那出来。等一下,一定会出现像夜市烤玉米🌽一样的焦化表面!
    夜市烤玉米- 有八成像的夜市好味道的加工步骤
  5. 第五步:
    能在异地随时吃到夜市烤玉米,很幸运。为了夜市烤玉米,我上回去亚超买了12包熟糯玉米、6瓶状元烤肉酱、2大罐沙茶酱和4瓶小的沙茶酱。这样我随时都可以想吃就烤!
    夜市烤玉米- 有八成像的夜市好味道的加工步骤
  6. 第六步:
    快去试试吧!在异地的妳,会很满足的! 这是我的早餐,加上我们的高山茶🍵! 幸福!❤️
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营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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