「家庭烤肉店开张」红灿灿的韩式辣酱烤猪肉

红艳闪亮的韩式辣酱烤猪肉,做起来容易,味道销魂! 味道不输烤肉店! 友情提醒:多煮点米饭。 我好开心~ :-D
icook 2433 阅读

材料单

  1. 250g猪腿肉/里脊肉
  2. 2大勺韩式辣酱
  3. 5g姜末
  4. 10g蒜泥
  5. 2大勺生抽
  6. 1大勺白糖
  7. 3g辣椒粉
  8. 1g盐
  9. 1大勺芝麻油
  10. 1/4个洋葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪腿肉或者里脊肉(瘦肉)切片。
    「家庭烤肉店开张」红灿灿的韩式辣酱烤猪肉的加工步骤
  2. 第二步:
    加入所有调味料,抓匀,静置30分钟以上。
    「家庭烤肉店开张」红灿灿的韩式辣酱烤猪肉的加工步骤
  3. 第三步:
    烤箱200℃预热,烤盘垫锡纸,刷一层橄榄油。
    「家庭烤肉店开张」红灿灿的韩式辣酱烤猪肉的加工步骤
  4. 第四步:
    烤10分钟。
    「家庭烤肉店开张」红灿灿的韩式辣酱烤猪肉的加工步骤
  5. 第五步:
    可以撒上芝麻,卷上叶生菜。
    「家庭烤肉店开张」红灿灿的韩式辣酱烤猪肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
好简单没什么需要额外注意的。
硬要说的话,那就:
01.如果用猪五花会更喷香油润。
02.也可以用牛肉、鸡腿肉、鱿鱼等。
03.1大勺白糖可以用蜂蜜代替,或者1/2大勺白糖+1/2大勺的麦芽糖,会有釉面效果。
:-D
点赞(11) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部