【中秋烤肉酱】韩式烧烤酱

韩式烧烤酱热过很香,沾肉吃、拌饭吃都很道地,烤肉更合适,均匀沾裹上酱汁的肉片一上烤架,辣椒粉的香味就马上涌出,吃起来辣中带点甜,让你烤肉吃不停喔
icook 1960 阅读

材料单

  1. 2大匙[材料1]酱油
  2. 2大匙[材料1]韩式辣椒酱
  3. 1/2茶匙[材料1]芝麻酱
  4. 2根[材料1]葱
  5. 4颗[材料1]蒜头
  6. 1小块[材料1]姜
  7. 1大匙[材料1]酒
  8. 1大匙[材料1]糖
  9. 2大匙[材料1]水
  10. 2大匙[材料2]韩国辣椒粉
  11. 1大匙[材料2]香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将[材料1]全部材料,放入果汁机绞碎后倒出
    【中秋烤肉酱】韩式烧烤酱的加工步骤
  2. 第二步:
    再将[材料2]加入步骤1当中调匀即可完成
    【中秋烤肉酱】韩式烧烤酱的加工步骤
  3. 第三步:
    使用方式1:肉片解冻,放上【韩式烧烤酱】腌入味道即可直接烤或者在烤肉时再将酱料涂上即可
  4. 第四步:
    使用方式2:一般料理也可以用【韩式烧烤酱】做料理唷,ex. 韩式拌饭的酱料

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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