【中秋烤肉酱】味噌烤肉酱 + 鱼片烧 ( 奇想鲜解冻 )

中秋烤肉自己作烤肉酱,不用担心防腐剂塑化剂问题,甜咸依喜好调整,美味安心又健康。【味噌烤肉酱】淡淡的味噌香气、甜甜的酱汁,配上海鲜,好正点!适合搭配清淡的海鲜或鱼去烧烤,清爽低负担:)
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材料单

  1. 1大匙味噌
  2. 1小匙味霖
  3. 1大匙糖
  4. 1大匙水
  5. 1小匙蒜末
  6. 1大匙香菜末
  7. 1大匙葱花
  8. 1大匙酱油
  9. 100鱼片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将味噌,味霖,糖和水仔细调匀。如果还觉得不够咸的话可以加入适量的酱油。如果买不到味霖,可以用少许白醋代替。
    【中秋烤肉酱】味噌烤肉酱 + 鱼片烧 ( 奇想鲜解冻 )的加工步骤
  2. 第二步:
    再加入蒜末洒上葱花和香菜末即可完成【味噌烤肉酱】
    【中秋烤肉酱】味噌烤肉酱 + 鱼片烧 ( 奇想鲜解冻 )的加工步骤
  3. 第三步:
    鱼片料理前再退冰即可。将鱼片正反先烤过之后,再淋上【味噌烤肉酱】即可唷。淡淡的味噌香气、甜甜的酱汁,配上海鲜,好正点!
    【中秋烤肉酱】味噌烤肉酱 + 鱼片烧 ( 奇想鲜解冻 )的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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