中式点心

金条年糕

将年糕用吐司包卷起来炸得酥酥脆脆外表看起来金煌的色泽好像似金条一样,吃在嘴里甜滋滋的,看到金煌的色泽也喜悦满盈

烤椰枣年糕

烤年糕据说是北美华人发明,因为家家户户都有大烤箱却不一定有蒸笼,所以这食谱蛮受欢迎的。这种用烤的年糕只需将糯米粉,糖,牛奶,油,蛋等拌一拌就可入烤箱烤,比蒸的年糕快速又简便多了。 可以随口味添加红豆沙,核桃,红枣,黑糖,椰奶等等。烤完表面会有一层酥脆薄皮,所以可以直接用手拿着吃,完全不沾黏。里面口感跟年糕一样甜甜黏黏的,但又不腻,真的好吃。这样一盘一天就吃完了,比传统年糕销路更好。

五彩发糕

QQ的口感是我个人喜欢的,跟市面上某些吃起来是"粉粉的口感"很不同噢 食谱出处:明聪

冰糖蜜莲藕

江浙地区著名的甜点「冰糖蜜莲藕」,以桂花、冰糖等制成的糖水,将莲藕炖煮至香甜绵密,让人难以忘怀!

茶香红豆黑糖糕-新手不败配方

淡淡的红茶香气与蜜红豆的香甜让原本稍微单调点的黑糖糕变得不腻口了。新手操作也很容易成功的配方,过年的甜点就试试这个吧:) 更详细料理介绍请上:布鲁家的开心厨房