减糖甜粿（年糕）
甜粿颜色要好看，不要太浅色，甜粿甜度不要过甜也不会太少糖味，就要有黑糖的香味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
全部一起拌匀，再倒入舖上玻璃纸的小碗中共可装6小碗。 （我今天是直接用小烤皿与中型碗，抹油，再倒入。反正是自己家里吃，没有送人阿！古代没有防沾纸啦！放冰箱冷了变硬就容易取出，所以还好）。
- 第二步：
电锅外锅4杯冷水， 放在网架。按键跳起，再沿着锅盖开小缝隙，再加入2杯沸水于外锅蒸至按键跳起闷几分钟即可。 ###取出要刷上一层沙拉油！
- 第三步：
成品
- 第四步：
煎年糕
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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